今週は十兵衛餃子を3個楽しめるお楽しみ定食が人気!中でも水餃子のリピート率が高かった1週間でした。【4月16日〜4月22日】

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こんばんわっ!ぎょうざや十兵衛、営業本部長(仮)です。

 

みなさん、1週間お疲れ様でしたーッ!私の今週は色々とハードな週でしたが、何とか乗り切れることができました。

 

つくづくこの1週間は「段取りが命!!」ということを考えさせられました。仕事の9割は段取りで決まる!というのもあながち間違ってはいないのかもしれません。

 

今週はお楽しみ定食が人気!

さて、今週もっとも人気だった定食第1位に輝いたのは十兵衛餃子3個、日替わり一品料理、日替わりスープの3点を味わえる

 

「お楽しみ定食」がダントツ人気でした。

 

特に女性のお客様からのご注文が多く、中でも十兵衛餃子を水餃子にして召し上がってくださる方が多かった印象です。

 

焼き餃子に比べて脂っぽくなく、低カロリーで召し上がれるということで女性に人気の水餃子。

 

中でも、鶏ひき肉と生姜の絶妙なバランスを味わえる十兵衛餃子(にんにくなし)が人気。これに大根おろしとポン酢をかけて召し上がると、さっぱりしていてめちゃくちゃ美味しいんですよ♪

 

十兵衛餃子(にんにくなし)は豚ひき肉の割合よりも圧倒的に鶏ひき肉の割外が多く、ヘルシーな鶏ひき肉の優しい甘みと生姜の風味は相性抜群。

 

近々、会社で健康診断があると嘆いている女性に絶大な人気を誇っておりました。

 

女性には男性とは違った苦労がたくさんあるんですね・・・(しみじみ)

 

5月中旬ごろに健康診断を控えてるお客様が多かったので、今後も十兵衛餃子(にんにくなし)の人気は続きそうです。ありがたやありがたや。

 

男性は圧倒的に日替わりお肉定食が人気

男性のお客様からは圧倒的に「日替わりお肉定食」のご注文数が多い1週間でした。

 

今週は「とんかつ」「メンチカツ」などの揚げ物系が多く、税込900円でお腹いっぱいご飯と揚げ物が堪能できるということで若い男性を中心に人気が高かったです。

 

ただ、当店は女性のお客様の割合が7割以上あるお店なため、健康診断の後押しがあった「お楽しみ定食」には歯が立ちませんでした。

 

男性からしたら健康診断なんて知ったことか!って感じなんですかね?(笑)

 

鶏モモ肉のチャーシューも売れ行き上々

 

昨日、今日と第1便の鶏チャーシューがお客様のお手元に届いている頃だと思います。

 

既に、数名のお客様から「味が染み込んでいて、柔らかくて美味しかったです♪」と嬉しいお言葉を頂戴しています( *´艸`)

 

店頭販売の方も売れ行き上々で、ほぼ完売。

 

公式オンラインショップの方では、まだ数セットのご予約は受け付けておりますので、ご興味のある方はこの機会にぜひお試しください♪

 

それでは今回はこの辺でーッ!!

 

ご注文はコチラの「おすすめ商品」から↓
「ぎょうざや十兵衛 – 公式オンラインショップ」

 

彩女 / ぎょうざや十兵衛 お店情報

昼の部 営業日:月・火・金・土のAM12:00~PM14:30迄
夜の部 営業日:月・火・木~土のPM19:00~PM23:00迄
住 所:埼玉県川口市戸塚東1丁目3-7にて営業中
電話番号:彩女 – 048-298-0038/ぎょうざや十兵衛 – 048-295-0666

埼玉県川口市戸塚東1丁目3-7

 

 

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